尛、看

Lilaclover:

红豆牛奶冰,自家制的比外面的料足好吃哈~ 馋嘴妈妈两天吃了三根...

这个冰棒小模具买了有块三年了,一直蹲在角落里当灰缸,今年夏天也快来了,俺决定让它别那么寂寞,用起来用起来~

材料:(可冰4支左右)

蜜红豆80克、细砂糖30克、玉米粉15克、牛奶250克、鲜奶油50克

做法:

1. 取一容器,把玉米粉用牛奶中的50克调匀,成为做法1

2. 取一小锅,倒入剩余的牛奶,加入细砂糖煮至糖溶化;倒入蜜红豆,搅拌煮约两分钟

3. 往做法2中加入做法1,转小火,边搅拌边煮,煮滚后关火,再加入鲜奶油拌匀

4. 等做法3晾凉后即可倒入模中放入冰箱冷冻

P.S. 等冰了24小时后即可取出食用,把刚从冰冻库拿出的模子的下部(也就是容器部分)用自来水往各个方向冲1分钟左右,冰棒即可取出~

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